Ingredienti:
Frutta candita: frutta in proporzione variabile (albicocche, fichi, nespole, arance, clementine, pere, pesche, prugne) zucchero, sciroppo di glucosio.
Cioccolatini assortiti: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, nocciole, mandorle, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, pasta di pistacchio, grassi vegetali, (girasole) sciroppo di glucosio-fruttosio, miele, rhum, arancia, vino Marsala, aroma naturale di limone, caffè, estratto di vaniglia, amido di mais. Fondants: zucchero, sciroppo di glucosio, purea di mele, aromi naturali, gelificanti: pectina; caffè in polvere, estratto di vaniglia, acidificante: acido citrico; coloranti: estratti vegetali, concentrato di ravanello, patata dolce, limone, cartamo, spirulina, e ribes nero. Confetti assortiti: zucchero, mandorle, pistacchi, arance candite (zucchero, arance, sciroppo di glucosio) pinoli, addensante: gomma arabica; cannella, sciroppo di glucosio, amido di mais, coloranti: estratti vegetali, concentrato di ravanello, patata dolce, limone, cartamo, spirulina, e ribes nero. Aromi naturali.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di frutta candita:
Calorie 325 Kcal/ 1381 kj, Grassi 0,13 g di cui acidi grassi saturi 0 g,
Carboidrati 76 g di cui zuccheri 67 g, Proteine 0,6 g, Sodio 0,01 g. Valori nutrizionali medi per 100 gr di cioccolatini assortiti:
Calorie 424 Kcal/ 1782 kj, Grassi 15 g di cui acidi grassi saturi 9 g,
Carboidrati 66 g di cui zuccheri 56 g, Proteine 4 g, Sodio 0,01 g. Valori nutrizionali medi per 100 gr di fondants:
Calorie 367 Kcal/ 1561 kj, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g,
Carbidrati 92 g di cui zuccheri 81 g, Proteine 0 g, Sodio 0,01 g. Valori nutrizionali medi per 100 gr di confetti assortiti:
Calorie 432 Kcal/ 1822 kj, Grassi 9 g di cui acidi grassi saturi 0,9 g,
Carboidrati 80 g di cui zuccheri 73 g, Proteine 4 g, Sodio 0,01 g.
